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Plateau signature

Le plateau Bonduois est composé de :

  • 3 huîtres fines de claire N°3 (Domaine des grandes roches)
  • 3 huîtres spéciales pleine mer N°3 (Maison kys)
  • 6 crevettes de madagascar Label Rouge
  • 2 langoustines
  • 1/2 tourteau ou 2 pinces de tourteau ou araignée (fonction de l'arrivage)
  • 50gr de crevettes grises
  • 100 gr de bulots
  • 40gr de saumon fumé maison
  • 40gr de saumon gravelax maison

Nos plateaux sont accompagnés de Citrons, vinaigre aux échalottes, mayonnaise maison et rince-doigt.

45,00 € / Part
42,65 € HT

Merci de préciser en commentaire si nous ouvrons vos huîtres ou si vous les souhaitez fermées. 

Par défaut les huîtres seront ouvertes. 

Merci de préciser l'heure de retrait de votre plateau.

Nous vous recommandons les heures de retrait suivant : Pour une consommation :

  • Pour le midi : à partir de 10h30 
  • Pour le soir : à partir de 17h30

Nous vous recommandons également de conserver votre plateau au frigidaire. 

- Sulfite E220 - E228
- Poisson
- Oeufs
- Moutarde
- Crustacés