Pêche durable

Tacaud (Trisopterus luscus)

Le Tacaud est un poisson de la famille des gadidés, apprécié pour sa fraîcheur et sa simplicité. Sa chair blanche, tendre et délicate offre une saveur douce et subtile. Très abordable, c'est un excellent choix pour les repas du quotidien et une alternative idéale à d'autres poissons blancs.

Idées de recettes

• Filets de tacaud panés façon fish and chips maison

• Tacaud au four aux tomates, olives et herbes de Provence

Informations complémentaires

• Qualité : Sauvage (chair tendre et délicate)

• Préparation à la demande : Entier, vidé ou levé en filets par nos soins.

Disponibilité et prix

Les tarifs indiqués ne sont pas contractuels mais sont le reflet d'un prix pratiqué précédemment. Ce produit n'est pas commandable en ligne. Pour vérifier la disponibilité, connaître le cours actuel et passer commande, contactez-nous uniquement par téléphone au 03 74 09 44 22.